27 juin 2008
Boules de melon pour l'apéro.
Alors là, je sais, je ne me suis pas foulé!
Le soucis c'est qu'en ce moment, avec nos 35°C, je n'ai envie que de tomates, de salades, de fruits et de glaces!
Pas de mets cuits, ni de sauce. Il va falloir faire avec!
Et ce régime me convient puisque j'ai encore perdu 1kilo et demi! Je prends de la marge pour le Maroc.
J'ai appris qu'il y aurait une cuisinière à bord. Une cuisinière prête à satisfaire nos envies.
Un vrai supplice ces vacances...Je pourrai même lui demander de m'apprendre quelques trucs, qui sait...
La "recette" d'aujourd'hui est simple, rapide et peut vous sauver la mise lors d'un apéro improvisé.
De plus c'est une "recette" spéciale bikini pour Paprikas.
Le melon doit être bien parfumé et bien sucré.
Profitez-en, c'est la pleine saison.
Pour un melon:
Un melon, un citron jaune, un citron vert, quelques feuilles de menthe et du poivre noir.
Couper le melon en deux.
Ôter les graines.
A l'aide d'une cuillère, former des boules de melon.
Réserver dans un ramequin de service.
Presser le citron jaune et prélever la moitié des zestes du citron vert.
L'ajouter au billes de melon.
Ciseler quelques feuilles de menthe au dessus.
Ajouter du poivre moulu grain moyen.
Réserver au frais pendant bien une heure.
Servir très frais.
Idéal avec un Martini blanc.
Je suis pas trop alcool. A part le Martini blanc bien frais, le vin rosé bien frais et puis le champagne!
J'aime bien le rouge aussi mais quand il est vraiment trés bon, le blanc aussi...
Finalement je boit de tout...Oups!
C'est dans combien de jours déja!!!!
(snif aujourd'hui!)
Commentaires
j'avais fait une recette à base de melon il y a quelques semaines, un vrai régal
Ah ouiiiiiiiiiiiiiii t'as recette va me permettre d'enlever mon panty que j'ai du le mettre depuis la semaine dernière, il y avait beaucoup d'abus :)
Tu assures saoularde !!
miamh..
j'adore le melon!avec du jambon de Parme...uauu!!Mais il doit être bien mur,le dernier que j'ai ouvert, était trop vert..dommage
c'est trop bon le melon et frais!!!!
Chez moi c'est à volonté ce genre de recette vu comment j'aime ça !
Impeccable avec ces températures et pour mon bikini aussi!
tu t'es pas foulé ? c'est toi qui le dit ! faut se les faire qd même les boules de melon ! en tout cas avec cette chaleur c'est idéal, merci !
au fait, pourquoi t'as écrit "snif aujourd'hui" à la fin de ton post ? c'est quoi qui est triste ? c'est bien dans 7 jours que tu pars ?
bisous
stéph
En ta compagnie et sous ta lattitude, ça doit être idéal! tu devrais essayer avec le poivre de Se Chuan, ça donne une petite note acidulée très gourmande, et sans danger pour le bikini! N'en perds pas trop quand même, tu vas être obligée de mettre des bretelles au Maroc, ça le fait pas!
C'est vrai que c'est extra simple, mais bien meilleur que des chips à l'apéro !
J-1 ARRRRRGHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH :)
super pour l'été. Merci pour cette recette ! =)
Eh dis donc tu peux causer, toi avec ton melon du mois dernier!
Allez bonnes vacances, je t'en veux pas, va, je te prépare même un super compte rendu de notre voyage en Indaparis! Bisous
rrrrrrrrrrrrr, zzzzzzzzzzzzzzz, naaaaaaaaaaaaa, ghhhhhhhhhhhhh ... j'en peux plus de souffrir, je change de tactique :
" Pars copine, et profites bien de ton séjour, tu vas me manquer terriblement. Oh que je suis contente pour toi"
Minouchka en mode jalouse.
frais et léger : j'adore!
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tres frais ,surement tres sympa l'été
casablanca
j'adore le melon!avec du jambon de Parme!!!!!!!!!!!!
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