11 juin 2007
GRATTIN DE CERISES et des retrouvailles...
Quand j'ai connu Lenny, ce fut le coup de foudre! Nous passions nos journées ensemble ainsi que la plupart de nos nuits.
Il m'a donné l'envie de faire de la guitare et m'a aidé à améliorer mon anglais. A chacun de ses mots, je me plongeais dans mon dico Anglais-français. Je n'avais d' yeux que pour ses tatouages et ses bô cheveux.
Et puis nous avons évolué (surtout lui!) et pris chacun des chemins différents. Nous nous sommes perdus.
Et ce matin, par hasard, sur qui je tombe?
Ce bon "vieux" Lenny!
Au début, un peu par timidité et aussi par peur d'être déçu (les amours de jeunesse!) nous nous sommes regardé et sans parler, comme deux vieux amants, il me laissa le toucher et comme au bon vieux temps, il s'ouvrit à moi et se laissa faire. Et là ses premiers mots arrivèrent :
"I need you and I need love, I need truth and I need God, I don't know just how to say, but I love you anyway"
Je me noie dans ses paroles et petit à petit ses mots sont les miens, nous ne faisons qu'un!
Oh! Lenny! que tu m'as manqué! Je ne quitterai plus.
I promise!
Ne soyez pas jaloux Patriiick et Marc, mais bon Lenny, c'est Lenny quand même!
Pour 4 personnes:
Une trentaine de cerise, 2 oeufs, 1càc de Maïzena, 25cl de crème fraîche, 70g de sucre semoule, 1 citron jaune.
Laver et dénoyauter les cerises. Les couper en deux.
Dans un saladier, arroser les cerise d'une càs de jus de citron et râper les zestes au dessus.
Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
Ajouter le sucre aux jaunes. Mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la maïzena et la crème.
Fouetter les blancs en neige et les incorporer délicatement aux jaunes.
Dans un plat à gratin, mettre les cerises, sans leur jus, et recouvrir de la préparation.
Enfourner position grill et laisser dorer 3 minutes.
Ne pas attendre pour déguster.
Commentaires
lol! tu m'a bien eu!j'ai eu une periode très lenny aussi, maintenant un peu moins!
ton gratin m'a l'air rapide a faire et bon!
Waaahou une jolie recette pour un joli hommage!
Lenny...Slows langoureux et premier petit copain... "Heaven help the fool..." (soupir)...je ne m'attarde pas, mon homme va me tuer!! lol
Joli gratin!
que c'est beau!! et surement délicieux!!
ouf... au fur et à mesure que je lisais, je me demandais si l'Homme allait pouvoir encore mettre son nez dans ton blog, ou s'il risquait d'y découvrir "Lenny"
sacrée farceuse
ta recette tombe à merveille. Dimanche on a ramassé 3kg de cerise sur le premier cerisier du jardin, le second est toujours plus tardif.
j'ai rattaqué la saison des confitures, mais en garderait qq unes pour faire ta recette
Ah la la, tu m'éclates.
Tu sais que sur le coup, j'ai cru que t'avais vraiment un Lenny dans tes ex... bon, je suis un peu dans le coltard, c'est vrai !! En tout cas, dans le coltard ou pas, je ne peux qu'admirer ce gratin... il est ma-gni-fi-que, et je pèse mes mots !
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