mon cabanon

du bonheur plein l'assiette

17 avril 2007

PANNA COTTA allégée pour cuisses avant l'été

Ah! ce week end, un vrai temps estival! Et le premier week end chaud, qu'est ce qu'on fait? On glande sur la chaise longue.

oui, mais voilà, il faut les sortir les chaises longues, et puis les nettoyer, les huiler.

Sortir la table, la nettoyer, l'huiler.

Sortir les chaises, les nettoyer, les huiler!

Et puis nettoyer la cuisine d'été pour que tout soit prés pour l'ouverture de la saison barbecue!

Alors, glandouille, le premier week end chaud s'est transformé en week end nettoyage, huilage!!!!

Et qui c'est qui s'y est affairé? C'est Bibi! Car Homme est allé roulé 2 heures puis fatigué de sa reprise sportive, il a continué son après midi "pédale" devant Paris-Roubais (c'est une course super importante, je peux pas comprendre!)

Heureusement qu'il faisait beau et que j'avais déballé mes gambettes sinon les chaises longues et tout le tsouin tsouin seraient resté enfermés!

Ah, y'a que moi qui m'en sert! C'est vrai ! Et bien tu n'es pas prêt de poser tes fesses dessus! Non mais!!!

blog_768

Pour 6 personnes :

100cl de lait, 100g de sucre en poudre, 4g d'agar agar, les zestes de deux citrons.

Dans une casserole, verser le lait, les zestes des citrons finement râpés et le sucre.

Délayer l'agar agar dans un peu d'eau et le mélanger à la préparation.

Porter à ébullition puis laisser chauffer 5 minutes à petit feu.

Verser dans un moule ou 6 petits verres.

Laisser refroidir.

Mettre au frigo, au moins 3 heures.

Si vous voulez l'alléger un peu plus, remplacer le sucre par de l'édulcorant. J'aime pas trop ce qui est chimique!

Posté par cabanons à 08:56 - Commentaires [15] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Enfin je te retrouve ! Grosses Bises

Posté par Isabelle, 17 avril 2007 à 10:19

Isa! 10h19! on voit que tu es en vacances! moi aussi ! hi hi hi!!!!

Posté par mcc, 17 avril 2007 à 10:33

J'adore ton humour ainsi que tes panna cotta qui ne font que du bien aux cuisses:)

Posté par Paprikas, 17 avril 2007 à 10:55

C'est déjà un régal pour les yeux, alors pour les papilles, celà doit être à tomber!

Posté par anne, 17 avril 2007 à 11:04

ouha c'est vachement beau !! ça doit être très frais et léger !!! bien joué !!

Posté par matylda, 17 avril 2007 à 11:08

Trop mimi et de plus sans complexe !!!

Posté par Flo, 17 avril 2007 à 11:14

Une solution pour toi : rouler avec Monsieur et ensuite, partage des tâches. Ca marche comme ça à la maison car nous pédalons tous les 2

Posté par domie, 17 avril 2007 à 11:28

Une recette adoptée, elle est superbe !

Posté par Doria, 17 avril 2007 à 11:34

Bon, si tu dis qu'on garde ses cuisses de nymphe, je ne vais pas trop résister... ;-)

Posté par Elvira, 17 avril 2007 à 12:17

Si c'est bon pour les cuisses alors...

Posté par bergeou, 17 avril 2007 à 12:22

bravo

La panna cotta allégée bonne idée et je te souhaite un beau printemps et de belles cuisses pour l'été!

Posté par Miss Bebop, 17 avril 2007 à 13:19

Belle façon de se préparer pour la plage!!

Posté par mayacook, 17 avril 2007 à 13:36

si c'est allégé, on fonce alors !! (mais moi je mets de la crème liquide quand même...allégée ? euh non...)

Posté par Cess, 17 avril 2007 à 13:54

Bon puisque tu le dis je vais le faire... mais vraiment je me demande à quoi ça sert d'huiler mes chaises en plastique... mais bon puisque tu le dis...

Posté par Dorian, 17 avril 2007 à 23:06

super !!!

maintenant que tu m'as fourni l'agar-agar, je vais pouvoir tenter ce dessert qui paraît vraiment délicieux...
Bises à tous

Posté par pablita, 19 avril 2007 à 08:27

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