12 avril 2007
POULET AU MIEL ET AU CITRON pour Patriiiiiick
Karine Viard rêve qu'elle fait l'amour avec Will Smith! Moi, j'ai rêvé que Patrick Bruel était venu manger chez moi!
C'était si vrai, ça m'a fait peur! Je suis descendu pour voir si il ne restait pas des traces de ce repas dans la cuisine!
Il est arrivé vers 19 heures, avec ses enfants (Léon et Oscar) et sa femme Amanda. Ils avaient apporté le vin et un énorme bouquet de lys!
J'avais fait un poulet au miel et au citron!
Après l'apéro, les enfants sont allés jouer dans les chambres. Nous quatre, avons beaucoup rit, parlé musique, littérature (sa femme est écrivain) et aussi nourriture. Elle m'a donné la recette de sa salade. (pour une prochaine fois)
Nous avons fini la soirée autour du piano, les petits s'étaient endormis devant Cars.
On s'est dit à demain, ils vont visiter la maison d'un client à mon mari, qui est en vente. Il m'a même donné son numéro de portable, c'est le 06.14.25. bip bip bip (merde, le réveil...!)
-Pourquoi tu pleures?
- Parce que.... snif! snif! et re snif!!! De tout façon, il m'a invité à son anniversaire, le 14 mai vers 20H30, au dôme à Marseille!
Pour 4 personnes:
4 cuisses de poulet, 1 citron,4 carottes, 3 navets, 2 gousses d'ail, de la coriandre, 3càs de miel, 2càs d'huile d'olive, 1 càc de curcuma, 1 branche de thym, sel.
Mélanger le miel, le curcuma et l'huile d'olive. Effeuiller le thym et l'ajouter au miel. Bien saler. Enduire le poulet de cette préparation.
Prélever les zestes de citron et les faire blanchir 1 minute.
Éplucher les carottes, les couper en tronçons et les émincer très grossièrement.
Éplucher les navets et procéder de la même sorte que pour les carottes.
Dans un poêle anti-adhésive, faire revenir le poulet sur les deux faces.
Réserver les cuisses, et dans la même poêle, faire revenir, les zestes, l'ail écrasé et les légumes. Tout ceci, dans le miel restant!
Couvrir la sauteuse et laisser les légumes s'attendrir.
Au bout de 20 minutes environ, ajouter le poulet et un peu d'eau si nécessaire.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes le temps que tout soit bien cuit.
Arroser du jus du citron et de la coriandre hachée.
C'est vraiment un régal! Patrick en a fondu de plaisir! Non, je ne suis pas folle! Non! Pas la camisole, laissez moi sortir!!!!!!!!!
Commentaires
il n'a pas pu manger chez toi patriiiiiiiiiick, il n'est même pas marié à amanda, c'est juste une couverture, en fait il vit avec moi ;)
Il t'a inspiré ce rêve !
Allez, même sans Patrick, je le prends, ton poulet ! :o)
Bises
Hélène
Eh ben dis donc il a de la chance Patrick
Je veux bien le poulet, je te laisse Patrick !
mdr;-) ton poulet m plait bcp!
Incroyable, ce Patrick... Moi je vous le laisse, je prends le poulet!!
prenez tout le poulet le reste j'en fait mon affaire!
merci!!
Tout d'abord merci pour ce merveilleux moment de détente et de rire que tu viens de m'offrir, je cherchais la recette du poulet au citron car j'en ai mangé dans un restaurant chinois et j'ai adoré et voilà que j'atterris sur ton blog sur cette recette et sur ton rêve... quel dommage que ce ne fut qu'un rêve!! Euhhh... c'était un rêve?? ben moi j'en doute encore!lol
clin d'oeil à MCC qui m'a fait beaucoup rire aussi (voir commentaire du 16 avril 2007)
2007!!!! mais bon sang je suis en retard d'une guerre, Patrick doit être si vieux depuis!!!
Merci encore je reviendrai te lire
Bambina88
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