19 février 2007
LEGUME ET SOUPE
LEGUMES
Aubergines miel curry
Aumônières d'aubergines à l'Italienne
Beignets de courgettes épicés
Carottes caramélisées
Compotée de tomates épicée
Confit de tomates au miel
Ecrasé de pommes de terre libanais
Fricassée de betteraves
Guacamole de féves
Korma d'aubergines et son riz indien
Marbré de betterave
Marmouna de fin d'été
Mezzés d'aubergines
Millefeuille de courgettes
Moussaka végétarienne croustillante
Pâtes aux poireaux
Petit canapé d'aubergines du sud
Petite salade sans prétention
Pois chiche au cumin
Pressé d' aubergines
Raïta de cocncombre
Salade de féves
Salade viétnamienne
Salade toute fraîche
Soupe de courge
Soupe glacée à la courgette
Tomates à la provençales à ma façon
Velouté de tomates au safran et au basilic
Tajine de restes de légumes
Terrine de poireaux et sa mayonnaise d'avocat
Terrine de tomates
Tourte aux blettes
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